0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где растут кувшинки

Кувшинка белая цветок. Описание, особенности и свойства белой кувшинки

Цветок, который часто путают с лотосом, а в Европе называют – водяной лилией, без которого невозможно представить ни один пруд во французских замках и ни одну тихую речную заводь российской глубинки, это — кувшинка белая.

Описание и особенности белой кувшинки

Действительно на многочисленных фото белая кувшинка очень похожа на цветы, наполняющие сказочные водоемы в дальневосточной Азии, но, к лотосу она не имеет никакого отношения. Этот водный цветок – многолетний, с очень крупными листьями, цветами и корнем:

Формой напоминают сердце, очень крупные – до 35 см в диаметре, изнаночная часть листа – насыщенно фиолетовая, из-за высокого насыщения антоцианом.

Черешок, удерживающий листовую пластину, уходит вводу иногда очень глубоко, в зависимости от того, насколько стар и развит корень растения. Иногда, россыпь кувшинок, покрывающая поверхность небольшого водоема – один цветок.

Если растение живет не в пруду, а в небольшом лесном болотце, то черешки, поддерживающие листья, как и часть корня, находятся в воздухе, и их внешний вид меняется, соответственно условиям.

Сами стебли утолщаются и грубеют, на них развивается кора. Кувшинка, растущая в мелком лесном заболоченном водоеме много лет, практически превращается в древесную лиану.

Корневище у белой водяной кувшинки огромно, чем старше растение, тем массивнее и разветвлённее корень. Растет он постоянно, расположен горизонтально, окрашен в темные бурые оттенки и покрыт почками и остатками отмерших старых черенков листьев.

Именно в корне содержится большая часть дубильных веществ и редких алкалоидов, крахмала, белка и сахаров, из-за которых растение получило широкое применение как в фармакологии, так и в домашней медицине и косметологии.

На фото корень кувшинки

  • Цветок

Цветок кувшинки белой – одиночный, обладает нежным, очень тонким ароматом. Размер цветка в диаметре – от 5 см у молодых растений и часто свыше 20 см у долго живущих.

Количество чашелистиков у цветка так же зависит от возраста растения – от 3 до 5, ботаники допускают и вероятность большего количества. Расцветка растения может варьироваться и иметь желтый и даже красный оттенки.

Сам цветок обладает интересной особенностью в «поведении» — после восхода солнца, около 6-7 утра он раскрывается, а вот вечером, еще до захода, примерно в 19 часов – закрывается и уходит под воду, всплывая лишь на заре.

Цветение начинается в конце июня, в слишком затененных местах или же совсем прохладном климате оно отстает на месяц – кувшинки распускаются в июле. Цветут они до осени, так же, в зависимости от условий – или до сентября, или до октября.

Во Франции цветение длится до ноября, а начинается уже в мае, благодаря мягкому климату. В России, а именно, на Северном Кавказе, цветение длится так же долго.

Громким словом «плод» обозначено вызревание семян. «Упакованные» в коробочку, они зреют под водой, а осенью, после окончания цветения, коробочки отрываются и всплывают на поверхность, покачиваясь на водной глади, как маленькие лодочки.

Интересно, что вызревание семян у кувшинки происходит под водой

Описание белой кувшинки было бы не полным, без упоминания того, что растение вполне можно посадить и вырастить в собственном пруду, как в саду, так и в квартирных условиях. Единственное ограничение – размеры созданного для цветка водоема, они должны быть достаточно большими.

Полезные свойства белой кувшинки

О пользе цветка можно говорить бесконечно, как и о его красоте. При чем, полезные свойства не ограничиваются использованием в фармакологии или же домашних рецептах, они гораздо шире:

  • корень кувшинки едят в вареном, жареном, маринованном виде, на Кавказе он является незаменимым ингредиентом многих блюд;
  • из корневища кувшинок производится мука, до сих пор такое производство сохранено в Скандинавии;
  • корень цветка используют в качестве красителя, для окрашивания тканей в черный и коричневый цвета;
  • из семян кувшинок готовится бодрящий напиток, по своему воздействию и вкусу очень напоминающий кофе;
  • высушенные части растения, а именно корень и листья. Входят в состав гомеопатического сбора, названного в честь его составителя – профессора, онколога Здренко, этот сбор до конца прошлого века активно использовался в качестве поддерживающего организм при химиотерапии.

Многие части кувшинок используются в пищу

В отношении этого цветка долгое время господствовал термин – «хозяйственное назначение», а его урожайность, как дикорастущего растения, с точки зрения планирования «народного хозяйства» закладывалась в нормативные акты в таком виде – «урожайность сухих корневищ – 2 т/га».

Разумеется, это касалось тех областей, где растение «господствовало» в природе. Такой подход привел к внесению белой кувшинки в Красную книгу, как практически истребленного вида. Состав растения уникален, среди его химических составляющих есть:

  • алкалоиды, включая редчайшие, например, нифмеин;
  • гликозиды, в том числе и нимфалин;
  • щавелевая кислота;
  • биофлавоноидные соединения;
  • крахмал (до 49% в сердцевине корня);
  • эфирные жирные насыщенные масла;
  • витамины, особенно много – группы «С».

Экстракты растения включены в фармакологические рецептуры средств, предназначенных для лечения:

  • неврозов;
  • невралгии различных типов;
  • мигрени;
  • гепатитов;
  • желче-каменных болезней;
  • циститов;
  • легочных форм туберкулеза;
  • трихомониазов;
  • онкологических опухолей.

В промышленности, производящей косметологические средства, кувшинка входит в состав многих препаратов, эффективных против:

  • себореи;
  • пигментации, включая веснушки;
  • ухаживающих, увлажняющих средств для кожи.

Разумеется, народных рецептур, задействующих части этого растения, так же очень много.

Охрана и размножение белой кувшинки

Размножается растение кувшинка белая как вегетативно, так и семенами. В условиях сада. Как правило предпочитают украшать пруды, включенные в ландшафт, гибридными декоративными сортами, обладающими различными окрасками, размерами и сочетаниями в цвете – к примеру, очень популярны виды, у которых кувшинка — белая, а ее кубышка – желтая.

На фото желтая кубышка

Если есть желание вырастить не декоративный цветок, а настоящую водную лилию, то сделать это достаточно несложно. Корень трогать не надо, так как это нарушит законодательный акт, закрепивший статус цветка и регламентирующий охрану кувшинки белой, как редкого ботанического вида.

Читать еще:  Цветы кувшинки

Осенью, когда всплывут коробочки с семенами, их нужно собрать с водной поверхности. После сбора, коробочку нужно посадить в очень вязкую, почву, буквально – жижу, которая должна находиться в достаточно объемном горшке.

На дно этого «инкубатора» необходимо положить утяжеление, чем тяжелее оно будет, тем лучше. горшок следует отправить в искусственный водоем. Если процедура делается осенью, то вскрывать коробочки не нужно, семечко в них будет зимовать. Если посадка происходит весной, то, к тому времени, коробочка раскрывается сама.

Что касается проращивания в горшке и его погружения в водоем, то, разумеется, это нужно для озеленения прудов, сделанных внутри пластиковых или резиновых каркасов.

Если у водоема есть естественное дно – нырять в пруд для посадки не стоит, хотя, в неглубоких садовых озерцах достать дно руками вполне реально, для глубоких водоемов растение проращивается так же, в горшочке с утяжелением, но горшочек этот должен быть торфяным.

При погружении, он рано или поздно растворится, а растение непременно укоренится в грунтовом дне, буквально через неделю, кувшинка белая пруд в саду уже украсит первой парой листьев.

Декоративные гибридные сорта продаются практически в любом салоне флористики, специализирующемся на озеленении ландшафтных водоемов. Стоимость их относительно невелика, а сам кустик рассады.

Как правило, уже имеет один цветок, дающий полное представление о растении. Обычно сажают их в июне, следуя всем предписаниям, перечисленным в инструкции к саженцу, рекомендации по выращиванию и укоренению, как и требования к уходу, могут быть разными, в зависимости от сорта.

Кувшинка чисто белая в природе встречается редко, как правило, какой-то оттенок все же есть. Но вне зависимости от окраски, кувшинка в 1993 году на территории России причислена к особо охраняемым редким видам и занесена в Красную книгу.

Кувшинка находится в Красной книге

На территории Тверской и Ленинградской областей организованы ботанические резерваты и мини заказник, в котором занимаются как искусственным разведением растения с дальнейшим расселением по всей стране, так и изучением, и созданием селекционных гибридов, предназначающихся для декоративного озеленения в парках, ботанических садах и других местах массового отдыха, в которых имеются водоемы. В частности, кувшинки из Тверского заказника украсили Патриаршие Пруды.

Кувшинка (Водяная лилия, Нимфея)

Латинское название: Nymphaea.

Семейство: кувшинковые, или нимфейные (Nymphaeáceae).

Родина

Растение кувшинка встречается в водоемах умеренных, субтропических и тропических областей всего земного шара.

Форма: травянистое растение.

Описание

Кувшинка (водяная лилия, нимфея) – род травянистых водных растений, включающий множество видов. Водяная лилия – цветок исключительно декоративный, многие виды выращиваются в культуре. Листья кувшинки округлой формы, зеленого или красноватого цвета, свободно плавающие по поверхности воды. Цветы кувшинки – плавающие или приподнятые над водой на длинных прямых цветоносах. Различные виды кувшинки сильно отличаются как по глубине погружения, так и по диаметру цветов и листьев – от карликовых до совершенно огромных.

Самая большая кувшинка в мире – амазонская кувшинка Виктория регия (Victória), названная в честь прекрасной английской королевы. Это гигантская водяная лилия с листьями диаметром до двух метров, выдерживающими вес подростка (до 50 килограммов) и удивительными цветками, меняющими цвет и аромат.

В ландшафтном дизайне чаще всего выращиваются сорта нимфей белой, карликовой, душистой, а также многочисленные гибриды. Выбор кувшинки для пруда в саду должен быть в первую очередь обусловлен размерами водоема.

Зимостойкие виды кувшинки

Кувшинка чисто-белая, или кувшинка белоснежная (N. candida) – растение с мощными корневищами и крупными (около 20 сантиметров в диаметре) темно-зелеными листьями. Цветет в течение всего лета, однако это не самая обильноцветущая из кувшинок. Цветки диаметром около 10 сантиметров, снежно-белого, в соответствии с названием, цвета. Тычинки ярко-желтые. Отдельный цветок нимфеи этого вида живет 3-5 дней.

Кувшинка белая (N. alba) – отличается более крупными (до 15 сантиметров в диаметре) цветками и листьями (около 30 сантиметров). Листья кувшинки белой темно-зеленого цвета сверху и красноватые на обороте. Цветы сливочного оттенка, встречаются розовые и красные формы. Корень кувшинки белой расположен горизонтально. Белые кувшинки растут на глубинах от 50 сантиметров до 2,5 метра.

Кувшинка четырехгранная (N. tetragona) – некрупная нимфея с белыми или розоватыми цветками до 5 сантиметров в диаметре.

Кувшинка клубненосная, или шишковатая (N. tuberosa) – крупная белоцветковая кувшинка с быстрорастущими горизонтальными корневищами. Предпочтительны глубины более метра.

Кувшинка душистая (N. odorata) – очень ароматная кувшинка. Корневища горизонтальные, быстрорастущие. Цветки белые или розовые. Предпочитает глубины от 40 до 80 сантиметров. Лист кувшинки душистой ярко-зеленого цвета, красноватый на обороте.

Кувшинка карликовая (N. pygmaea) – кувшинка, отличающаяся очень небольшими размерами. Цветы в диаметре всего 2-2,5 сантиметра. Листья овальные, темно-зеленые, малиновые на обороте. Глубина посадки – до 30 сантиметров. Подходит даже для очень маленьких водоемов.

Кувшинка гибридная (N. hybridum) – объединенное название садовых видов и сортов, полученных селекционным путем. Включает большое разнообразие форм и расцветок.

Кувшинка голубая (N. саerulea) – с ароматными голубыми или розоватыми цветками. Голубая кувшинка отличается узкими заостренными лепестками. Другие названия вида – нильская кувшинка.

Кувшинка пятнистая, или тигровая кувшинка (N. maculata) – интересный вид с пестрыми подводными листьями. Цветки белые, мелкие (диаметром 5-6 сантиметров). Нимфея тигровая зацветает ночью.

Условия выращивания

Кувшинка – цветок, предпочитающий солнечные водоемы. Существуют сорта довольно теневыносливые, однако даже для них желательно полное солнечное освещение хотя бы несколько часов в день. Необходимо обеспечить кувшинке возможности для развития: площадь водной поверхности, которую займет собой нимфея, может составлять несколько квадратных метров (в зависимости от вида и сорта). Кроме того, водяные лилии предпочитают водоемы со стоячей или медленно текущей водой. Соответственно, там, где растут кувшинки, не должно быть фонтанов и водопадов. При сильном течении растение будет медленнее развиваться, цветение будет ослаблено.

Читать еще:  Многолетние засухоустойчивые цветы

Применение

Водяная лилия (кувшинка) используется для озеленения садовых водоемов. Пруд с водяными лилиями всегда будет выглядеть прекрасно и придаст природное очарование и особый шарм саду, выполненному в любом стиле. В июле-августе, когда цветут кувшинки, ваш участок будет выглядеть необыкновенно экзотично. Разумеется, особенно живописно озеро с кувшинками будет смотреться в пейзажном саду.

Незимостойкие виды кувшинок используются преимущественно в зимних садах и аквариумах. Однако вполне возможно выращивание кувшинок незимостойких видов в садовых водоемах при условии обеспечения для них зимовки.

Уход

Летом нимфея ухода практически не требует. Можно время от времени подкармливать водяные лилии гранулированными удобрениями. Один из важнейших моментов – обеспечение зимовки кувшинок. В большом водоеме зимостойкие виды кувшинок могут зимовать без какого-то специального укрытия. Если вода из пруда на зиму спускается, можно укрыть водяные лилии торфом, опилками, палой листвой. Другой вариант – поместить контейнеры с кувшинками в ведра с водой и занести в подвал. Незимостойкие виды кувшинок зимуют в аквариумах или иных емкостях в теплом и светлом помещении.

Размножение

Размножение кувшинок возможно отрезками корневищ, а также семенным способом. Семена кувшинок сеют в грунт на дне водоема или в контейнеры, погруженные в воду. Можно предварительно проращивать семена нимфеи в теплой воде. В качестве грунта для нимфей используют садовую землю, смешанную с глиной и песком. В этом случае посадку нимфей в водоем проводят в мае – начале июня.

Корневища для деления выбирают с почками. Отделенный кусок корневища желательно сразу высаживать в водоем или поддерживать во влажном состоянии до момента высадки. Деленки сажают горизонтально и присыпают грунтом. После этого контейнер размещают в водоеме. Рекомендуется весной контейнер с растением размещать на мелком месте, а затем, по мере роста, передвигать на большую глубину.

Подробнее о том, как посадить кувшинки, а также о выращивании нимфеи можно узнать из специальной литературы.

Болезни и вредители

Кувшинка (нимфея) – растение, болеющее крайне редко. Из вредителей водяную лилию может поражать тля. Как правило, само растение при этом не страдает, но бутоны могут гибнуть, не раскрываясь. Проще всего смывать вредителей струей воды из шланга. Пользоваться инсектицидами на водоеме следует крайне осторожно, чтобы не отравить воду и не нарушить ее микрофлору.

Водные лилии нимфеи: посадка и особенности ухода

Нимфеи, или как их по-другому называют «водяные лилии», – многолетние растения с крупными, красивыми цветами и нежным ароматом. Они растут в проточных водоемах и заслуженно считаются «королевами воды». Цветение лилий приходится на летнее время. Длительность его составляет 4 дня, после чего кувшинка лилии погибает. Цветы нимфеи одиночно расположенные, симметричные. В их центре располагаются крупные тычинки ярко-оранжевого или желтого цвета. С восходом солнца прекрасные цветки разных оттенков раскрываются, а с его заходом медленно уходят под воду. Именно поэтому водяную лилию называют «дитя солнца». Опылением водяной лилии занимаются жуки, их привлекает яркий запах растения. Вместе с цветами на воде располагаются крупные листья. Их цвет различается в зависимости от сорта. Они плотные и имеют округлую форму. Благодаря восковому покрытию, листья не намокают, а при помощи эластичных черешков свободно передвигаются в воде. Для украшения искусственных водоемов используются нимфеи разного размера и сорта, выбор которого зависит от глубины посадки нимфеи. Об особенностях выращивания нимфеи я расскажу вам сегодня.

Посадка водных нимфей

Для качественного роста нимфей в пруду важна правильная посадка.

  • После приобретения в магазине, лилию стоит сажать незамедлительно, не дожидаясь пока она высохнет.
  • Для посадки нимфеи вам потребуется невысокий, широкий контейнер с отверстиями, чтобы растение свободно размножалось и росло. Для карликовых лилий потребуется небольшая емкость, а для крупных и средних сортов – корзина на 12 литров.
  • Следующим этапом будет подготовка земли. Грунт для нимфей обычно состоит из равных пропорций садовой земли без добавления торфа, влажной глины без примесей и перегоревшего навоза. В первую очередь для посадки водных лилий рекомендовано использовать перегной, затем глину и садовую землю. Все тщательно перемешиваем и укладываем на дно емкости. Растение при посадке следует расположить горизонтально корнями вниз, а край корневища разместить у стенки емкости, что бы росту нимфеи ничего не мешало.
  • Сажаем нимфею в емкость, оставляя почку роста над поверхностью земли. Закрепляем корневище с помощью скобы из алюминия, чтобы растение не всплывало. Уплотняем почву вокруг корневища и поливаем грунт.
  • Засыпаем грунт гравием или галькой, не допуская вымывания почвы, заново поливаем и опускаем емкость на глубину.

Кувшинка: фото, описание, виды, где растет

  • 2 Июня, 2019
  • Дикорастущие растения
  • Наталья Егоренкова

Если у вас на участке есть хотя бы маленький прудик, обязательно украсьте его кувшинками. Цветущее растение выглядит очень декоративно и радует своей красотой до самой зимы.

Как выглядит королева прудов? В статье представлены фото кувшинок разных видов. Где она растет в естественных условиях, и как посадить в приусадебный пруд этот чудесный цветок?

Что за растение — кувшинка?

Согласно биологической классификации, кувшинка относится к семейству кувшинковых и образует род кувшинок, включающий 44 вида водных растений со схожими морфологическими признаками.

Латинское название рода — Nymphaea, оно образовано от греческого слова «нимфа». Поэтому кувшинку часто называют нимфеей, особенно коллекционеры этих цветов и аквариумисты.

Также стоит упомянуть, что самый распространенный вид — кувшинка белая, часто встречается под названием водяная лилия. Помните песню из советских «Мушкетеров»: «Есть в графском парке черный пруд, там лилии цветут»? Речь на самом деле идет о кувшинках.

Некоторые виды этого растения называют лотосом, хотя к единственному представителю семейства они никакого отношения не имеют.

На фото кувшинки видны только ее листья и цветы, однако подводная часть растения также представляет определенный интерес.

Ботаническое описание

Кувшинка — это многолетнее водное растение с длинными толстыми корневищами, которые расползаются по дну водоема. Длина шнуровидного корня-стебля может достигать 5 м, а его диаметр — 5 см. За донный грунт корневище кувшинки цепляется и прочно крепится небольшими вертикальными отростками.

Читать еще:  Паслен чем полезен

По всей длине корень покрыт узлами-почками, из которых вырастают длинные гибкие черешки, оканчивающиеся листьями сердцевидной формы. Часть листовых пластин так и остается под водой, но большинство из них располагаются на поверхности, украшая лесные и садовые пруды.

В диаметре листья разных видов кувшинок достигают 20-30 см. Их поверхность очень плотная, сверху темно-зеленая, салатовая или буроватая. Снизу листья обычно красновато-фиолетовые.

А вот цветы кувшинки стоит рассмотреть отдельно, чтобы уже не путать ее с кубышкой, еще одним представителем семейства кувшинковых.

Цветение

Некоторые кувшинки зацветают рано, уже в мае-июне, а многие сорта радуют своей красотой до первых заморозков.

Цветок кувшинки, как будто плавающий в воде, своей формой действительно напоминает лилию. Диаметр соцветия составляет от 5 до 20 см. Оттенок лепестков бывает белым, белоснежным, розовым, лиловым, красным, фиолетовым или кремовым. В центре хорошо заметны плодолистики, образующие пестик с рыльцем.

На чашелистиках держатся лепестки, их не видно глазу. Они образуют чашечку, которая бывает круглой или четырехугольной. Чашелистиков может быть от 3 до 5.

После захода солнца лепестки кувшинки смыкаются и прячутся под воду, а на рассвете снова распускаются. Живет один цветок около 3-4 дней, но благодаря обилию почек на стебле цветение быстро обновляется. Пахнут кувшинки приятно. Аромат одних едва ощутим, других более выражен.

Теперь вы знаете, как выглядит кувшинка. Сравните ее с кубышкой на фото ниже и не путайте.

Рассмотрим подробнее наиболее известные из 44 видов кувшинок.

Кувшинка белая

Латинское название вида — Nymphaea alba. Это крупная кувшинка с цветками до 20 см в диаметре с белыми или светло-кремовыми лепестками. Цветение начинается в середине июля и продолжается до глубокой осени.

Белая кувшинка живет в лесных и степных водоемах Европы, Азии и Северной Африки. Как и другие родственные виды, она предпочитает пруды и слабопроточные водоемы глубиной до 2 м.

Кувшинка снежно-белая

Белоснежная кувшинка (Nymphaea candida) получила свое название благодаря более светлой по сравнению с предыдущим видом окраской лепестков.

Другие отличия: не круглое, а почти четырехугольное основание чашечки, а также невысокое рыльце оранжевого цвета.

Диаметр цветков составляет около 15 см. Зацветает белоснежная кувшинка в конце мая.

Пруды и мелководные озера, где растет кувшинка белоснежная, расположены в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии и Казахстане.

Кувшинка четырехгранная

Другое название вида — кувшинка малая (Nymphaea tetragona). От родственных видов она отличается четырехугольной формой чашелистиков и мелкими размерами цветка (диаметр — от 3 до 8 см).

Лепестки малой кувшинки чаще белые, иногда розоватые или с розовым пятнышком в основании.

Ареал вида охватывает северо-восток европейской части России, дальневосточный регион, Китай, Японию, Монголию и Северную Америку.

Кувшинка звездчатая

Это красиво цветущее растение также называют звездный лотос (Nymphaea nouchali). Его лепестки бывают фиолетовыми с красной каемкой, лиловыми, цвета фуксии и даже чисто белыми.

Первые звездчатые кувшинки появились в Индии, откуда распространились по странам Южной и Юго-Восточной Азии. Эти нимфеи были завезены и прижились на севере Австралии. А жителям умеренных широт приходится любоваться этой тропической кувшинкой на фото.

Кувшинка египетская

Египетский лотос (Nymphaea lotus) своими цветками напоминает белую кувшинку. Это растение родом из Северной Африки. Именно им украшали усыпальницы египетских фараонов.

Сегодня эту кувшинку можно встретить в водоемах Азии, Северной и Южной Америки.

Трудами селекционеров выведено множество сортов и гибридов водяной кувшинки, от карликовых до крупноцветковых, с самой разнообразной окраской лепестков. Вот почему их так любят садоводы и ландшафтные дизайнеры.

Как посадить кувшинку

Не стоит пытаться выкапывать кувшинку из лесного пруда, она вряд ли приживется в искусственном водоеме. Лучше купить саженец гибрида, адаптированный для посадки в вашем регионе: морозостойкий или устойчивый к засухе.

Главное, чтобы ваш пруд освещался солнцем, а правила посадки кувшинки очень просты:

  • как показывает практика, первое растение лучше укоренять не в донный грунт, а в широкую неглубокую емкость, например пластиковый тазик на 5-7 л;
  • на дно укладываем торф слоем 2-3 см, сверху специальный субстрат для водных растений или смесь компоста, песка и садовой земли в равных пропорциях;
  • под корни саженца кладем удобрение, например смесь глины и мясо-костной муки;
  • сажаем кувшинку, оставляя на поверхности точку роста (почку);
  • чтобы грунт не вымывался, присыпаем слоем гальки.

Теперь тазик опускаем на мелководье, а когда на поверхности появятся листовые пластины, перемещаем тару на рекомендованную для данного сорта глубину. Если пруд не промерзает, кувшинка зимует в пруду. В обратном случае таз переносят в погреб до весны.

Правильно посаженое растение зацветает уже в первый год. Для размножения можно использовать кусок корневища с почкой или семена. Когда появится несколько растений, пруд с кувшинками будет смотреться очень эффектно.

Использование кувшинки

Мощные корневища кувшинки белой богаты крахмалом, белком и сахарами. Из сухого сырья производят муку, ее получается примерно 2 тонны с гектара. На Кавказе молодые корневища растения варят и жарят.

В конце лета у кувшинки созревают семена и всплывают на поверхность в коробочке. Если их собирать, то можно обжаривать и использовать как заменитель кофе. Однако злоупотреблять не стоит из-за содержащихся в них алкалоидов. Не собранные семена опускаются на дно и там прорастают.

Благодаря дубильным веществам, гликозидам, флавоноидам и антиоксидантам кувшинку белую используют для лечения заболеваний ЖКТ, неврозов, запоров, гепатитов и других патологий. Корневища растения входят в состав сбора Здренко, который назначается при онкологических заболеваниях.

Приживается нимфея не только в пруду. Есть специальные сорта для аквариумов. Многие люди сегодня занимаются разведением и коллекционированием этих чудесных водяных цветов и с удовольствием делятся своим опытом и шикарными фото кувшинок в соцсетях и на форумах.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×